Paniers de légumes du Jardin du Coin

Pour la première fois cette année, nous sommes inscrits à un service de paniers de légumes hebdomadaires. Comme nous devions être partis plusieurs semaines cet été, je m’étais dit que j’attendrais une autre année mais, finalement, Covid oblige, nous sommes à la maison. D’ailleurs, nous sommes TELLEMENT à la maison — tous deux en télétravail à temps plein, avec les ados — que nous préparons presque tous nos repas maison. Bref, la question ne se posait plus.

Où, quand… combien!

  • Au Jardin du Coin (centre horticole) : honnêtement, je n’ai pas magasiné le service énormément. ☺️Le Jardin du Coin est une entreprise locale qu’on connaît bien, on y reçoit du bon service, et ce n’est pas trop loin pour la cueillette hebdomadaire. Leur offre est bien décrite sur leur site web, avec un formulaire d’inscription. (Si vous utilisez un autre service, n’hésitez pas à nous partager votre expérience dans les commentaires!)
  • Sélection : Les produits reçus suivront la saison et devraient être plutôt variés. Certains items ne seront pas inclus deux semaines consécutives (ex. oignons), tandis que les légumes courants (ex. salade, concombre) pourraient l’être. Et les légumes qu’on n’aime vraiment pas? J’ai eu l’opportunité d’indiquer les légumes dont je ne voulais pas (bye bye aubergine! 🍆) lors de l’inscription; ils seront remplacés par d’autres.
courriel hebdomadaire
Le courriel hebdomadaire
  • Distribués le jeudi : Les paniers contiennent des produits locaux. Je reçois un courriel le lundi avec une liste des produits de la semaine et leur valeur, et le panier est disponible pour ramassage le jeudi entre midi et 18h. J’apporte mon sac réutilisable pour recueillir les légumes; pour moi qui n’aime pas le sur-emballage, j’adore.
  • 300$ ou 500$ pour 19 semaines, selon le format (une moyenne de 16$ ou 26$/semaine) : On paie le tout la première semaine; considérant que ça réduira nos achats d’épicerie jusqu’à l’automne, le coût relatif est assez abordable.
  • Quantité : On est inscrits au « mini jardin » à 300$ — j’ai préféré tester le service avec une quantité réduite pour éviter tout gaspillage, en me disant que je pouvais complémenter avec mon propre jardin et des achats spontanés. Côté quantité, toutefois, pour notre famille de 4 avec ados, le « petit jardin » serait probablement bien. Qu’à cela ne tienne, le centre horticole a une section ‘épicerie’ bien garnie de fruits et légumes locaux, où il sera facile de ramasser quelques ajouts au besoin. Et on aura probablement besoin de leurs tartes maison souvent. Celles aux fraises. 🥧❤️

Nos premiers paniers

La semaine dernière c’était notre première cueillette. Elle contenait :

  • Laitue frisée
  • Radis en feuilles
  • Asperges
  • Concombre anglais
  • Un panier de fraises!… oh, elles étaient… parfaites. 🤩😛🍓

Tout était TRÈS FRAIS, très bon. On a tendance à acheter de la laitue romaine, iceberg ou des mélanges printaniers — vous savez ce que c’est, on a tous nos réflexes et nos habitudes… souvent dictées, on ne se le cachera pas, par ce que les enfants acceptent de manger — alors c’était rafraichissant de briser la routine et remettre une option oubliée à l’essai (avec succès cette fois, yé)!

Pour cette première semaine, par courtoisie, le Jardin offrait même une petite plante grasse au choix en cadeau. Sweet!

Deuxième semaine

Aujourd’hui, j’ai reçu notre 2e panier. Cette fois :

  • Laitue frisée rouge
  • Petites carottes
  • Un peu de haricots
  • 2 petits concombres
  • 1 petit brocoli
  • Fleur d’ail
  • Des fraises à nouveau, de l’Île d’Orléans cette fois! (Ils peuvent en mettre à toutes les semaines, ok pour moi, hihi! Orléane a essayé de les réclamer en indiquant que son nom était écrit dessus, mais on n’est pas dupes.) 🍓🍓🍓

La salade avait pas mal de terre cette semaine, oups… C’est ça qu’on appelle du VRAI, héhé!

Ce qu’on aime

Seulement deux semaines et c’est amusant de voir ce qu’on va recevoir d’une semaine à l’autre. Ça aide déjà à nous donner le goût de manger nos légumes. 😁 La variété va nous aider à sortir de nos routines, être un peu plus créatifs dans nos repas, et essayer de nouvelles saveurs. 🥕🍅🥬🥒🥔🌽🍓

De votre côté, êtes-vous inscrits à un service du genre? Lequel? N’hésitez pas à partager votre expérience en commentaire. 😉

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